Food & Travel blog
Agneau au sirop d’érable et poêlée de légumes. J’ai reçu un colis un peu particulier cette semaine, un gros morceau d’épaule d’agneau offert par « L’agneau si simple si bon ! » avec comme seule condition de créer une recette. Aimant relever les défis, j’ai décidé de me prêter au jeu avec l’aide du CM de Yelp Brussels et…
Un été avec du Rosé Dell’ Estate et des batonnets de parmesan. C’est l’été, enfin il est là, ou du moins c’est ce qu’on tente de nous faire croire. Jusqu’ici on a plutôt pris l’apéro à l’intérieur et sous les tonnelles à cause de notre madame météo peu brillante ! Mais ce n’est pas la…
LA CHANDELEUR Lundi, ça fera déjà 39 jours que Noël est passé (adios les petits toasts et la bûche glacée!) et le monde entier fêtera la Chandeleur avec de délicieuses crêpes sucrées ou salées ! On s’est fait plaisir pour le goûter avec des crêpes à la Vodka accompagnées de pommes caramélisées au beurre salé !…
C’est la fin de la semaine, c’est le week-end ! Enfin le temps de se reposer, de se préparer de bons petits plats et prendre le temps ! Si vous travaillez comme nous, il reste toujours les week-ends pour décompresser autour d’un brunch ! Aujourd’hui on est dimanche, et le dimanche, c’est le jour des PANCAKES ! Alors,…
Je suis une très grande fan des bagels que j’ai découvert lors de mo voyage aux états unis en 2009. Aujourd’hui je vous propose une recette de bagel au fromage Maredsous ! Ingrédients – un bagel – quelques tranches de salade – du fromage Maredsous* (*fromage belge au goût crémeux) – 1 oignon rouge –…