Food & Travel blog
Rochehaut situé dans la région de Bouillon, est un charmant petit village où la famille Boreux investit les lieux depuis plusieurs générations. Au fil des années, la famille a acquis plusieurs bâtiments au cœur du village et les ont restaurés pour en faire un charmant complexe hôtelier. Ils ont réussi à restaurer chaque maison, gîte…
Je comptais déjà quelques bonnes adresses autour de la Place Saint-Job comme Farci, Le Passage, le Relais St Job et voilà que Blue Chocolate vient s’ajouter à cette liste ! Ambiance feutrée avec une touche rustique, le Blue Chocolate est le restaurant dans lequel j’ai décidé de fêter mon anniversaire cette année. Après le Selecto…
Il y’a quelques jours j’ai eu l’occasion de découvrir quelques produits indispensables à la cuisine coréenne chez San Sablon, dont je vous ai déjà parlé dans un précédent article. Sang Hoon Degeimbre nous a préparé un menu à base de produits de la marque culinaire coréenne « Myeongin Myeongchon ». Ce nom difficile à prononcer ne vous dit peut-être…
Cela fait à peine deux ans que le chef Mustafa a ouvert son propre restaurant, La Table de Mus située à quelques pas de la Grand Place, qui rencontre depuis le début un très franc succès ! Et pour cause, ici, rien n’est laissé au hasard, que ce soit la disposition des tables qui permet à chacun de…
Pour fêter les 1 an de son restaurant situé rue de Flandre dans le quartier Sainte Catherine, le Chef Sang Hoon Degeimbre, élu chef de l’année 2016 par le guide Gault&Millau, décide d’ouvrir son second établissement à deux pas de la célèbre place du Sablon. Le concept reste le même : des plats servis dans…