Faire son café à la maison – #1
On raconte que c’est en Ethiopie qu’on s’est rendu compte des vertus du café lorsqu’un berger a observé chez ses moutons un trop plein d’énergie après avoir mangé des feuilles d’arabica. Vrai ou pas, je trouve cette anecdote plutôt amusante surtout que le café éthiopien est mon origine de grain préférée. Après cette découverte les…