Le Clos des Récollets à Durbuy

BelgiqueCaroline VML5

Durbuy dans les Ardennes, c’est la plus petite ville du monde, mais c’est aussi là que Frédéric Bruneel a décidé d’accueillir les grands gourmands dans son chaleureux hôtel – restaurant situé dans le quartier piétons de la ville. Après le Sea Grill, Frédéric prend son indépendance et restaure avec sa femme Le Clos des Récollets à…

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La Ruche qui dit OUI !

BelgiqueCaroline VML2

Depuis quelques années, les marchés et magasins bio fleurissent aux quatre coins de Bruxelles ainsi qu’en Belgique. Une réponse à cette demande des consommateurs de pouvoir acheter plus local et bio ! Le projet de « La Ruche qui dit Oui » se démarque quelques peu des magasins bio traditionnels en réduisant le nombre d’intermédiaires entre le produit…

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