Brunch à emporter chez SO YUM !

BelgiqueCaroline VML3

SO YUM est la nouvelle cantine take away, avec une chouette formule brunch, dans le quartier St-Boniface à côté du bâtiment Solvay, à Bruxelles. Ici, tout est fait maison, on privilégie les produits bios, de saison et de proximité au maximum pour préserver l’environnement et les saveurs.

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Eric Kayser, la pause brioche.

BelgiqueCaroline VML8

Eric Kayser nous a ouvert les portes de son tout premier atelier à Bruxelles !   Depuis moins d’un an, un célèbre artisan boulanger français s’est installé à deux pas du quartier du Châtelain : Eric Kayser, issu d’une famille de boulangers, a débuté sa passion pour le pain en 1996 et n’a pas manqué de faire…

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