En tête à tête avec Patrick Roger, l’artiste chocolatier.
A l’occasion des Nocturnes du Sablon à Bruxelles, qui illuminent chaque année la place et animent le quartier avec ces chalets d’hiver, le seul chocolatier français de cette fameuse place des chocolatiers, nous a parlé de son histoire d’amour avec sa matière préférée. Patrick Roger n’est autre qu’un grand enfant rêveur mais surtout travailleur, passionné…