Croquettes au fromages d’Orval

Il y’a quelques semaines je suis partie en randonnée dans les Ardennes belges en passant par trois abbayes, Chimay, Rochefort et Orval. De notre voyage nous avons ramené de la bière mais aussi du bon fromage à pâte dur. Celui d’Orval à la bière restera mon préféré du voyage, j’en ai donc ramené un énorme…

Continuer la lecture

Une nuit dans une cabane à Rensiwez

Dormir dans une cabane au milieu des bois d’Houffalize Dormir dans une cabane au milieu de la nature, entendre la rivière couler, regarder le feu se consumer et le bois craquer. Profiter du calme pour lire un livre ou encore barboter dans le jacuzzi en regardant les oiseaux voler. C’est ce que proposent les Cabanes de…

Continuer la lecture

Guide Micheline 2017

Le Guide Michelin dévoile aujourd’hui ses étoiles, celles qui font la pluie et le beau temps sur la sphère food, celles qui récompensent les meilleurs hôtels et restaurants de France depuis 1900. Et Micheline alors ? On dit pourtant que derrière chaque grand homme se cache une femme. Voici venu le jour où Micheline, la…

Continuer la lecture